Home » Hệ thống » Trẻ em ăn hạt sen có tốt không? có tác dụng gì? bao nhiêu là đủ?

Trẻ em ăn hạt sen có tốt không? có tác dụng gì? bao nhiêu là đủ?

sebamed

Nhiều người thắc mắc Trẻ em ăn hạt sen có tốt không? có tác dụng gì? bao nhiêu là đủ? bài viết hôm nay http://thuoclamtrangda.com sẽ giải đáp điều này.

Xem thêm: Trẻ em ăn trứng vịt lộn có tốt không? + Trẻ em có nên ăn gạo lứt?

Hạt sen là gì?

Hạt sen là hạt của các loài thực vật thuộc chi Sen có vai trò quan trọng trong ẩm thực Đông Á. Hạt sen được bán dưới dạng hạt đã được làm khô hoặc bán với cả đài sen để ăn sống.

Hạt sen cũng là một món ăn quen thuộc của người dân bác Colombia, đặc biệt ở các thành phố Barranquilla và Cartagena. Người địa phương gọi hạt sen là “martillo” và họ thường dùng hạt sen như là món ăn sống.

Dinh dưỡng từ hạt sen:

Theo số liệu công bố trên tạp chí Dinh dưỡng của Mỹ được báo Giáo dục Việt Nam dẫn lại, hạt sen rất giàu hàm lượng protein, ma-nhê, kali và phốt pho, trong khi đó hàm lượng mỡ bão hòa, natri và cholesterol lại rất thấp. Cứ 100g hạt sen có chứa 350 calo, 63-68 gam carbohydrate, 17-18gam protein, nhưng chỉ có 1,9-2,5 gam mỡ, còn lại là các thành phần khác như: nước (13%), khoáng chất (chủ yếu là natri, kali, canxi, phốt pho).

Trung bình, cứ một ao-xơ hạt sen khô (28 gam) cung cấp khoảng 5 gam protein chất lượng cao, ngoài ra còn giàu chất xơ lại không chứa đường, hương vị thơm ngon hợp với sở thích của nhiều người.

Chính nhờ vào hàm lượng dưỡng chất dồi dào mà hạt sen có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe của chúng ta.

Xem thêm:

trẻ em ăn hạt sen có tốt không có tác dụng gì bao nhiêu là đủ

Trẻ em ăn hạt sen có tốt không? có tác dụng gì? bao nhiêu là đủ?

Trẻ em ăn hạt sen có tốt không? có tác dụng gì?

Trẻ em có thể ăn được hạt sen khi đạt đổ tuổi từ 3 tuổi trở lên khi đã biết nhai tốt và hệ tiêu hóa cứng cáp hơn. Hạt sen là một loại thực phẩm bổ dưỡng có nhiều tác dụng bất ngờ đối với trẻ em như:

– Giúp bé thông minh:

Hạt sen giàu canxi, protein, photpho… có tác dụng ích tâm, bổ thận, kiện tỳ, dưỡng tâm, ích trí, tốt cho sự phát triển thần kinh và trí não của trẻ. Vì thế hạt sen nên được đưa vào thực đơn mỗi tuần cho bé

– Cải thiện tiêu hóa:

Đối với những bé chán ăn, chậm lớn, suy dinh dưỡng phụ huynh nên thêm hạt sen vào thực đơn mỗi tuần cho bé. Trong hạt sen chứa nhiều dinh dưỡng giúp cải thiện tiêu hóa, giúp dạ dày bé hấp thu chất dinh dưỡng tốt hơn và luôn cảm thấy đói khi đến giờ ăn

– Giúp an thần:

Đối với nhiều trẻ hay quấy khóc ban đêm thì việc dùng hạt sen mỗi tuần sẽ giúp bé điều hòa thần kinh giúp bé ngủ ngon và sâu hơn, không có cảm giác lo lắng hay hoảng sợ khi về đêm khiến bé khóc đêm.

– Tăng sức đề kháng:

Hạt sen tươi: Trong mỗi 100g cung cấp cho cơ thể khoảng 162 calo và chứa tới 30g gluxit; 9,5g protit; 17mg vitamin C; 0,21g vitamin B1; 0,17g vitamin B2;… Ngoài ra, trong thành phần của hạt sen còn rất nhiều các khoáng chất như canxi, kali, photpho, sắt,…
Hạt sen khô: Tương tự như như hạt sen tươi, hạt sen khô cũng rất giàu dinh dưỡng, bao gồm: 92mg canxi, 6,4mg sắt, 263mg photpho, 17g protit, 60g gluxit,….
Với thành phần dinh dưỡng phong phú như vậy, hạt sen là thực phẩm lý tưởng để chế biến nhiều món ăn ngon, giúp bồi bổ cho mẹ bầu và bé yêu.

– Không lo thiếu năng lượng:

Những bé hay quậy phá và thích vui chơi phụ huynh nên thêm hạt sen vào mỗi tuần cho bé giúp bé vui đùa mà không cảm thấy mệt mỏi, bên cạnh đó cũng ngăn ngừa được các bệnh mệt mỏi do quá sức.

Trẻ em ăn hạt sen bao nhiêu là đủ?

– Hạt sen rất tốt tuy nhiên cũng không nên quá lạm dụng mà gây ảnh hưởng xấu như gây ảnh hưởng đến tiêu hóa. Do đó mỗi tuần mẹ nên cho bé ăn từ 2-3 lần hạt sẽ và mỗi lần từ 50-100g mà thôi.

Cũng nên lưu ý rằng các bà mẹ cần chú ý phối hợp thức ăn cho phù hợp, tránh suốt ngày cho một vị cố hữu và nhất là không nên trộn ý dĩ, hạt sen, đậu xanh vào gạo để nấu cho trẻ. Thực tế, ý dĩ, hạt sen không có nhiều ý nghĩa về mặt dinh dưỡng, thậm chí còn làm trẻ khó tiêu hoá.

Theo các chuyên gia, tiêu chuẩn dinh dưỡng hằng ngày của trẻ rất cần chất đạm, đặc biệt là đạm động vật. Chất đạm cho bé hằng ngày là 1 gr cho mỗi kg cân nặng (tối đa là 1,5 gr). Trẻ cần ăn đạm động vật, thịt trứng, rau, cua, cá thay cho đạm thực vật.

Qua bài viết Trẻ em ăn hạt sen có tốt không có tác dụng gì bao nhiêu là đủ? của chúng tôi có giúp ích được gì cho các bạn không, cảm ơn đã theo dõi bài viết.

Bạn chưa biết:

Trước:
Sau:

Để lại một trả lời

Cảm ơn bạn đã xem bà viết Trẻ em ăn hạt sen có tốt không? có tác dụng gì? bao nhiêu là đủ?